中药材质量追溯的意义

质量追溯制就是在生产过程中，每完成一个工序或一项工作，都要记录其检验结果及存在问题，记录操作者及检验者的姓名、时间、地点及情况分析，在产品的适当部位做出相应的质量状态标志。这些记录与带标志的产品同步流转。需要时，很容易搞清责任者的姓名、时间和地点，职责分明，查处有据，这可以极大加强职工的责任感。

 

中药材质量安全方面暴露出的诸多问题，让老百姓对中药材质量越来越不放心。

 

建立中药材质量追溯系统是确保中药材质量安全的一个有效手段。中药材质量追溯系统是以生产标准为依近些年来，随着我国工业化进程的加快，土地污染源增加对植种类中药材安全的威胁越来越严重，农药、化肥、生长调节剂等的广泛使用，导致中药材有害物质超标现象越来越多。据，以信息技术为依托，以专题网站为载体的无公害农产品质量安全信息服务系统。通过条形码或者产品编码的查询，消费者能够详细了解到产品的名称、生产日期、公司名称、产品品牌、产品认证、产品生产基地、产品加工地、农药残留检测、检疫检测、产品生产过程监控记录等全部情况。应用该系统可以使主管监察部门检测到农产品的产前、产中、产后的全过程，实现中药材安全生产的规范管理。彻底帮助企业改善生产现场管理的暗箱操作。令生产者获得增值效应，让消费者吃的放心。  

 

中药材质量追溯系统的建立，有利于促进生产者按照安全标准从事生产加工，提升生产企业管理和产品质量安全水平及品牌形象，有利于消费者查询和维权，满足消费者的知情权和选择权，有利于实现中药材质量安全责任追究。