农业大省山东日前出台促进内贸流通供给侧结构性改革的意见，提出将扩大重要产品追溯体系覆盖面，并建设山东省级流动追溯平台。水果、粮油、乳制品等将被纳入追溯体系。 

 

山东省提出，把重要产品追溯体系建设列入各级重大民生工程，产品品类由猪肉、蔬菜、中药材、酒类扩大到乳制品、禽肉、蛋类、粮油、果品、水产品等，追溯链条由零售、批发环节逐步向供应商、生产基地延伸，推行区域由11个试点市扩展到山东省全部17个设区市。 

 

同时，山东省将统一信息采集指标、编码规则、传输格式、接口规范和追溯规程，纵向联通国家、山东省、各地市，横向对接部门平台，建立追溯数据统一共享交换机制，利用平台大数据加强市场运行分析、监测、调控，提高食品安全管理和应急处置能力。