烟台农贸市场肉菜将可溯源

近期从烟台市商务局传来消息，该局联合市食药局近日召开肉菜追溯系统应用示范创建工作会议，决定在振华、家家悦两大商超250多个门店全面实现肉菜追溯的基础上，集中半个月的时间在芝罘区、莱山区和开发区各选择1处农贸市场开展追溯系统应用示范创建活动。

 

7月中旬，市商务局和市食药局将组织人员对上述农贸市场的追溯系统应用示范创建活动进行实地验收，并推动追溯系统应用全面推进，不断巩固和提升肉菜追溯体系建设成效。

 

目前，我市肉菜流通追溯系统建设已基本完成，下步工作重点是系统的应用和普及。开展追溯系统应用示范创建活动，可以通过主体二维码溯源标签这一载体，让广大市民及时查询和掌握生鲜产品追溯信息，变事后查询为事前查询，既为市民消费提供信息支撑和保障，又可通过市民的查询使用倒逼各追溯节点企业和商户认真履行食品安全主体责任，保障生产经营生鲜食品的质量安全。