广东食品溯源平台将推广生鲜溯源

近日，一场以“广州创食安，公益总动员”为主题的食品安全公益宣传活动在广州市南沙区市民广场举办，活动通过闯关游戏的形式向市民发出食品安全倡议，普及食品安全科普知识。记者在现场了解到，目前广东食品溯源平台已开始在南沙区的一家超市试点生鲜溯源，下一步预计将在广州市区继续推广。

 

玩闯关游戏学食安知识

 

在现场，来自10个公益组织的代表向市民发出倡议，呼吁市民积极参与食安创建工作。9所高校的大学生志愿者也代表“高校食安宣教公益服务队”宣誓成为食品安全宣传员。

 

在游戏环节，三人组队通过四个游戏闯关，其中最有挑战的是“模拟商店”关卡。现场用实物及图像搭建了分别代表小超市、小食店、小卖部和西餐厅的四个模拟情景。市民选择其一进入后，需在1分钟内寻找出2处不符合食品安全标准的地方。市民王先生说，他平时经常去这些地方，但从来没有留意过有什么跟食品安全有关的问题，这个游戏让他学到了很多。

 

扫一扫查看生鲜质检报告

 

广州软件所基础软件工程中心商务总监肖景贤介绍，目前广东食品溯源平台已在南沙区永辉超市试点生鲜溯源，市民可以扫生鲜食品标签上的条形码查询信息，“通过数据对接之后，我们一扫二维码追溯标签就能知道这是在哪家商超流通的，明确流通环节。”除了流通环节，消费者还能查询生鲜质检结果。

 

记者了解到，平台数据来源于中国物品编码中心及广东省食品药品监督管理局，目前已有4万多家企业加入。“广东省所有经营重点监管品种的企业都要求上报数据，包括婴幼儿配方食品、酒类和食用油等，今年我们还将把生鲜类的水产品加入重点监管领域。”即便是未加入该平台的企业，消费者也能查询到产品的名称、条码、生产企业等基本信息，“国产食品基本都覆盖了，下一步我们会在进口食品方面一步步完善起来。”

 

据介绍，该平台下一步将在广州市区继续推广超市生鲜溯源，目前已经在和某家连锁超市洽谈，预计今年内可以实现数据对接。