广东佛山蔬菜市场建立扫码溯源监管体系

作为广东省国家农产品质量安全县创建的典型代表，佛山市高明区探索建立了扫码溯源的监管体系。该体系针对蔬菜、肉类、水产品生产流通的不同特点，将监管重心分别放在了示范引领、闭环管理和准出准入上。高明区在大力推行二维码溯源方式的基础上，分类监管，让溯源码真正变成了守护消费者舌尖安全的“放心码”。

　　

标配二维码，全区“菜篮子”直销点实现亮标经营

　　

每天，高明区鸿丽蔬菜种植基地的工作人员都要重复这样的流程：把当天的蔬菜名称、产地、收获日期、检测报告等信息录入到广东省农产品质量省级溯源平台，生成二维码并打印出来，贴在产品的包装上面。

　　

这一入一出的工序虽然繁琐，工作人员却丝毫不敢怠慢。鸿丽蔬菜基地每年生产蔬菜1.2万吨以上，在佛山市有30多家直营店，还有近三分之一的产量供应当地多家单位食堂。如此庞大的产出，品质的把控显得尤为关键。“别看这个小小的溯源二维码，可是我们成为‘菜篮子’基地必须迈过的门槛。”鸿丽蔬菜基地负责人梁庆权对记者说道。

　　

建立二维码溯源体系是佛山市“菜篮子”基地“六有”（即有标识、有二维码溯源、有品牌、有产销对接、有无公害认证、有农产品质量安全检测室）标准的重要条件之一。早在2013年，佛山便在全省率先要求市级“菜篮子”蔬菜生产基地必须建立产地准出制度，根据生产记录、质量、检测合格等情况在瓜菜、食用菌等产品包装上张贴二维码溯源标签。在高明，按照这一标准建立的“菜篮子”基地共有17家。

　　

对“菜篮子”基地采取严苛的准入制度，既规范了农产品的生产，落实了生产者的主体责任，也反过来不断强化了“菜篮子”的品牌价值。目前，高明区“菜篮子”直销点都已经实现亮标经营，张贴了统一的“菜篮子”标识和基地商标。有了“金字招牌”保障安全，农产品身价也水涨船高。“我们基地出品的蔬菜要比市面上同类产品贵5%~10%左右。”梁庆权表示。