三明市局三元分局采取措施全力推进食用农产品“一品一码”追溯体系建设

三明市局三元分局采取措施全力推进食用农产品“一品一码”追溯体系建设

 

一是宣传培训，营造氛围。通过举办培训、上门宣传等方式，加强对食品生产经营者、食用农产品集中市场开办者及经营者的宣传，提升其对推进“一品一码”工作重要性的认识和对“一品一码”追溯系统的操作能力。共召开宣传培训会7场，参训食用农产品经营者160余人次，上门现场宣传109家次，发放相关资料500余份。

 

二是全面摸底，掌握情况。对三元区最主要的2家食用农产品批发市场、23家食用农产品批发商、7家商超的食用农产品销售品种、供应商信息、销售渠道进行摸底，安排工作人员逐家核对信息并建立工作台账，掌握食用农产品销售经营流向。

 

三是加强沟通，反馈情况。与经营户保持密切联系，就经营户在使用“一品一码”追溯系统中发现的问题及时向软件公司反映，帮助软件公司调整追溯系统软件，使追溯系统软件的使用操作更加简单、便捷。

 

四是创新模式，全面推进。结合三元区食用农产品经营户的特点，采取抓住批发商、超市、餐饮服务单位作为监管点倒逼上游食用农产品经营者的方式推进食品安全信息全链条、全覆盖、可追溯。

 

目前全区已注册使用“一品一码”食用农产品追溯系统软件的食用农产品经营者66家，上传追溯信息9600余条，范围涵盖商超经营者、食用农产品批发商、餐饮服务经营单位、食用农产品生产者（农民合作社）等多个业态。