二维码追溯，青岛农产品有了“身份证”

以苹果为例，从种植到成为美食，大致要经过苹果生产基地、气调保鲜库、批发商、零售商等环节，每个环节都可能成为影响苹果质量安全的隐患。如果将苹果生产过程信息生成二维码，消费者购买苹果时，只需用手机扫码，就可以了解苹果的“来龙去脉”，从而吃的“安全、放心、明白”。平度市东阁街道东杨家庄村的“崔召东杨庄”牌红富士苹果就实现了这种品牌扫码。

 

不管经过多少中间商，产品走到哪里，只要扫一扫包装箱上的二维码，就能找到“本家”，这样的果蔬谁吃了都放心。今年4月份，东杨家庄村果品合作社的“崔召东杨庄”牌红富士苹果经平度市农业局推荐与北京一家公司签订了二维码追溯系统建设合同，合同为期一年，首年免服务费。该公司提供二维码追溯系统的搭建和后台服务，小小的二维码标志成了“崔召东杨庄”牌红富士苹果的“身份证”。

并不是所有农产品都能随便进行追溯的，首先农产品本身要有过硬的自身条件。在合作社的带动下，东杨家庄村委购置了食品安全检测设备，并具备了出具检验合格标志的资质，真正实现了自产、自供、自检、自销的产业链。目前，不光合作社自产的农产品需要到这来检测，很多人慕名而来检测，有了检测室出具的合格标志，农产品才能进超市、入市场。村级快速检测室的建成和使用，将农产品检测体系延伸到村级，村书记王振波说：“有了自己的检测室，我们可以拍胸脯保证，从我们这出去的每一件农产品都经得起市场的检验，真正让大家吃到放心的农产品。”

 

据悉，东杨家庄村果品合作社成立于2008年，基地之前主要以生产和销售红富士苹果为主，村里90%以上的人都种苹果。近几年，开始广泛种植草莓、大樱桃、黄金梨、油桃等果品。为减少果品流通的中间环节，拓宽销售渠道，合作社在青岛设立了果品专卖店，并通过电子商务平台，实现真正的产、供、销一体化。在由传统的粮食作物种植到果品种植的转型之路上，合作社向引领全村农业向现代化农业方向发展的目标不断前行。2010年，合作社成功注册了“崔召东杨庄”牌红富士苹果商标，2012年，获国家农业部“全国农民专业合作社示范社”称号；2014年，获国家质量认证中心颁发的《绿色食品认证》证书，被青岛市博览交易会认定为“绿色特色产品”；2016年建设了占地50多亩的高效大棚12个，现主要种植草莓，规划建设的樱桃大棚有3个，已建成一个，约占地18亩。

 

“农产品质量安全是农业供给侧结构性改革的重要内容，可追溯体系的尝试和建设，让农产品来源可查，去向可追，责任可究，消费者才能买得开心，吃得放心。 ”平度市东阁街道相关负责人说，下一步，该街道将进一步尝试和推广可追溯体系的搭建。