“互联网+”助力食品安全监管 扫二维码“追根溯源”

在同和街一家农贸市场买肉菜，市民只需扫一下购物小票上的二维码，即可知道这些菜来自哪里！近日，记者在白云区走访发现，白云区有农贸市场正在试点肉菜溯源体系，率先实现了买菜可溯源，让市民更放心。

 

今年7月底，位于同和街的雄洲农贸市场率先完成了肉菜溯源体系建设，并投入使用。其中，作为食品溯源体系建设的重要一环，溯源电子秤已在该市场部分档口使用。与旧的电子秤相比，溯源电子秤的精确度更高，可杜绝缺斤短两现象的发生。更重要的是，市民可通过溯源电子秤，直接了解食品的来源。

 

在一个鸡蛋销售档口前，档主将市民挑选的几个鸡蛋放到溯源电子秤上，按下对应的“土鸡蛋”按键，显示屏上就同时出现了商品名称和价格。档主告诉记者，各种肉菜的价格已通过管理处，提前输入溯源电子秤。交易结束后，档主按下确认键，一张小票便从溯源电子秤“嘴”里吐出来，上面除了显示商品名称、单价、总价等信息外，还多了一个专属的二维码。市民陈小姐在档主的介绍下，首次使用手机扫描小票上的二维码。“原来在农贸市场买菜还可以查到肉菜从哪里来，这下真的是买得放心，吃得安心了。”陈小姐说。

 

雄洲集团常务副总经理严国萍介绍，这张自动生成的购物单上的二维码，正是该市场正在推广实施的溯源二维码。消费者对溯源二维码进行扫描后，经营户的摊位号信息、商品来源便一目了然。

 

据白云区科工商信局有关负责人介绍，根据前期的核查梳理，白云区第一批认定的节点企业共88家，187个节点。今年白云区大力推动生猪屠宰、蔬菜批发市场、农贸市场、连锁超市等9类追溯节点建设，年内需完成90个节点的建设目标任务。在前期雄洲农贸市场已完成试点建设任务的基础上，今年白云区还将选取5个肉菜市场和卜蜂莲花超市，作标准化菜市场子系统和连锁超市追溯子系统的先建先试单位，随后在全区全面铺开推进。到2018年底覆盖全区肉类蔬菜零售端认定节点50%以上。到2020年底基本实现全区肉类蔬菜零售端认定节点全覆盖。