清流县举办食用水产品“一品一码” 追溯管理培训班

近期，清流县畜牧兽医水产局举办食用水产品 “一品一码”追溯管理培训班。全县40余家水产养殖企业、13个乡镇畜牧兽医水产站负责人和局水产品质量安全管理相关科室人员，共60余人参加培训。

 

培训班上，清流县畜牧兽医水产局黄文华副局长，对水产品质量安全“一品一码”全程追溯管理工作及省级追溯体系建设进行了解读，强调 “一品一码”全程追溯体系建设的重要性，要求水产企业要依法依规开展可追溯管理系统信息平台建设和信息录入工作，县水技站杜聪致站长对《清流县食用水产品“一品一码”追溯管理工作实施方案》进行说明。

 

黄非局长参加培训班并提出要求：一是提高认识、高度重视，食品安全与所有人息息相关，必须从源头抓起；二是认真学习、熟练应用，所有相关人员须进行全面系统培训，确保其能够熟练掌握“一品一码”系统操作技能；三是明确任务、主动运作，通过培训，了解“一品一码”具体要求，并主动开展工作。四是强化质保，保障安全，打造“全系统、全覆盖、全过程”的水产品质量安全追溯体系，保证老百姓的餐桌安全。