阿里健康携正大集团推可溯源二维码鸡蛋

从超市买回几盒鸡蛋，发现每盒鸡蛋上的醒目位置都印有二维码。这些二维码好比鸡蛋的“出生证明”，生了“坏蛋”，母鸡们想要“不认账”都难。今年年中，这一类生产可追溯的鸡蛋就将登陆湖北、浙江等省的商超中。市民朋友们在购买后，都可以凭包装盒上的二维码，“扫一扫”查验所在鸡舍、保质期等源头信息。

 

3月22日，阿里健康联合正大集团，宣布将向市场推出带有“追溯”功能的鸡蛋。市民只需通过手机淘宝“扫一扫”印在鸡蛋包装盒上的二维码——“追溯码”，不仅能准确查到母鸡的“住址”，还能知道产蛋当天环境好不好，母鸡“心情”是否不错，。

对二维码鸡蛋的“身份查询”只需简单三步：首先，通过手机淘宝扫描包装盒上的二维码“明码”，显示首屏欢迎页；其次，揭开外包装的塑料覆膜，刮开灰色涂层，得到四位阿拉伯数字的“暗码”；最后，在欢迎页上的查询窗口输入四位数字暗码，点击“查询”，便跳转到记录鸡蛋出生状况的详情页面。

 

记者扫描在现场鸡蛋样品上的二维码显示，这盒鸡蛋原产地为浙江省慈溪市正大养鸡场，当日鸡舍气温21.6度，湿度38%，空气质量优。此外，包含生产日期、保质期的所有记录全都历历在目。

 

为什么要给每一盒鸡蛋都费力印上“出生证明”呢？据阿里健康透露，在食品安全成为当代中国人一大“痛点”的今天，阿里健康希望将自身擅长的互联网技术与传统食品行业有机结合，用技术手段保卫百姓餐桌，真正让关心绿色有机、品牌品质的消费者得到福利。

 

在不久的将来，由阿里健康开发的追溯码，还将进一步迎合市场需求，开发出各类新鲜有趣、“脑洞大开”的营销互动功能，承担起企业、品牌方与广大消费者两端沟通的桥梁作用：如消费者扫码晋升会员享受品牌福利，参加调查问卷、促销活动赢大奖等等；企业则可以描绘会员画像，定制包括产品鉴别、复购、使用反馈等互动玩法。

 

据了解，正大集团是全球农牧食品产业巨头，深耕中国多年，在北京平谷、浙江慈溪、湖北武汉、云南昆明等地投资兴建大型鸡蛋生产基地。截至目前，正大集团在全国共有23家鸡蛋生产厂，796.5万只蛋鸡，日产蛋647.6万枚，为3.6亿中国人提供安全、营养、新鲜的鸡蛋。

 

肉、蛋、奶作为老百姓菜篮子很重要一部分，其食品安全尤为重要。阿里健康透露，二维码鸡蛋上市后，还将与正大集团一起，将这一新技术手段推广到后者包括冷冻食品等其他产品之上，切实推进我国食品安全可追溯体系建设。